ほろ酔い気分な

まっこりってお酒知っています？
韓国のどぶろくです・・・

昔はちょっと苦手だったのですがいつのまにやら
大好きに。

あれ・・・？

先日は韓国料理のお店に行って女性ばっかりで
はしゃいでビールのあとは　当然マッコリでしょう〜と
頼んだ１リットルのマッコリは　即　なくなりました。

美味しいんですよ〜〜本当に。


どぶろくと最初に書きましたが　そうかくとかなり
きついお酒みたいに感じるじゃないですか？
でも　これが以外に日本酒よりもライトで
度数で言えばマッコリは6〜8度。

日本酒がｱﾙｺｰﾙ度数10度以上あるのに比べれば相当　軽めです。


お味はというと、乳酸飲料に近い甘酸っぱい飲み口なので
実ははまればはまる感じです。


まだご存じない方も多いと思いますが　是非是非一度
お試し下さい。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080410-00000146-mai-bus_all

連日連夜　小麦の値上がりが・・・とか　ガソリンが・・・とか
とうもろこしが・・・
など　かなり自分たちの生活に近いところでの話題がニュースで
取り上げられていますね。

酒飲みとして　つらいのは　これからとっても美味しい季節をむかえる
ビール。これが値上がりしちゃうこと。

そんな酒飲みのたわごと〜〜っていわれるんだけどね。

やっぱり世の中の頑張っているお父さんや　お姉さん（これ私のことです）
仕事の終わったあとのいっぱいはちょっとねえ〜〜止めれません。

だって　美味しいケーキとかっていわれたら
太ると分かっていても買っちゃう人もいるでしょ？

どこそこの　おいしい和菓子とかって　購入する人も
いますよね？

同じです〜私も。


これを機会に飲む量も減らせっていうことだろうなあと
実感しているので多少は減らさせて頂きます。

が・・・上がったり下がったり安定しないのはなんともね。

最近はビールより日本酒っつう感じで　とりあえずの
一本目のビールははずさないとしても
美味しい日本酒はいずこ〜〜？
って。

中々焼酎にはなじみきれていない私ですが
日本酒は大好きです。

日本酒だったら何でもいいってわけでもなく
だからといって　めっちゃこだわっていることもなく
要するに・・・美味しい日本酒がいいんです〜〜

(誰でもですが）

某　人のブログにあった袋しぼりっていうお酒を
入手してみました。

いや〜〜確かに美味しいです(*^^)v

日本酒は呑みすぎたら翌日に残るという
お話もよくきくのですが・・・

二合ほど頂きましたが翌日も超　快調です。

いいお酒ってこんなかんじなんでしょうか？

いいな〜〜〜

基本的には　アルコールなら特に好き嫌いはない私。

なんてよくできている体なんでしょう〜

でもやっぱり　特にこれがすきっていうのは
季節と周囲に一緒につるんでいる人たちとで
多少は　変ってくる。

最近ね・・・
シングルモルトがちょっと　お好みなのです♪

アイラ島っていうのがあって
英語では　Islayって書きます。
普通の英語読みじゃあ　読めませんよね？


私がこのアイラのモルトたちに出会ったのは
一年位前かなあ〜〜
なんか　いいのないかな？って　思っていた頃
ふと　出会いました。

そして　それは　ショッキング！
私の今まで飲んでいたのとは　全然ちがうううう

そして　あれから１年愛し続けて　いまのところ
飽きていません。

近すぎず　遠ざからず。
このほど良い距離で　私はアイラに時々　癒されています。

冬は熱燗！なんて思っていた私ですが最近はちょっと
ウィスキーのお湯割りにはまっています。

これが結構　楽しいまったりとした
気分になってきます。

ただ　手持ちのウィスキーがサントリーの山崎しかなくて
これをお湯でわっているっつうんだから
ちょっともったいないですよね？

自分でも自覚症状あり！

でもどうする事も出来ません・・・

わざわざねえ〜〜かうっていうのも
どうかと思うので　暫くはこれにどっぷりはまって
みようかと思っています。

ビールに日本酒が続いていた最近・・・
知人に頂いたボルドー２００２年の赤を抜いた。

う〜〜ん　それほど悪くはない。

ボルドーってもっと泥臭いのもあるからね〜〜

別に冷やしていたわけじゃないんだけど
暖房の効いていない部屋においていると
結構これが自然に冷えていたりする・・・(笑)

だから割と飲みやすくなっていて　美味しいからくいくい。

あ・・・なんか作ろう〜っと

ということで　ガーリックトーストと
オレンジチーズをのせた　トースト。

とりあえずのお手軽な料理。
作り始めた時にはすでに軽く回っているから
写真撮るのわすれちゃった・・・

でも　やっぱりおいしい〜〜

気がついたら三分の二　空いてる　^_^;

ま、いっか・・・あすは　お休みだし。
今日から仕事が始まったんだけど　一日で又土曜日がやってくるのは
かなりうれしい〜〜

明日は何を飲もうかな〜〜

あけましておめでとうございます〜〜〜

今日も天気は晴れ！
外にさえ出なければ　快適です。

今朝から昨日頑張って作ったお節を食べながら
熱燗を　くいくい。

今はとってもいい気分です！
ふふふ♪

お節には日本酒がとってもあいますね！

よいわよいわ　

本日の日本酒はとくにこれっていうんじゃ
ないのですが　それでも　金粉入りとかの頂き物でした。

お昼はこれから　さて何を飲もうかな〜〜

年末バタバタしすぎて　いがいなことに
食事中に　お酒を飲まずに　さ〜〜っと食べて
ちょっと落ち着いた寝る前に　呑んだりしている事が
増えてきた。

とはいえ　食事中の缶ビール一本はクリアしてたりもする。

昨日は久しぶりに　山崎を飲みました。

前回書いた　アイラのモルトに　はまっているので
最近　ご無沙汰していたけど　ふと　
日本のモルトを思い出しちゃいました。

棚から引っ張ってきて　トクトクトクって
お気に入りのグラスに注いでみる。

最近飲んでいた　アイラのラフロイグなんかよりは
ずっと癖もなくて　日本人好みかもしれない。

ノーマルって言われる部類かもしれないけど
私はこれが大好きだった。

なんか　超　落ち着くのよん。

最近は日本酒が大好きで　日本人のスピリッツだ〜って
わあわあ　言ってるけど元の元　私の基本は　ウィスキー。

未成年っていわれているころから（あ〜〜懐かしい響き　未成年)
飲んじゃいけないけど　口にしてみて美味しい！って
思った　お酒はウィスキーだった。

勝手に　自分の身体にはウィスキーが合うんだ！って
思い込んでいたけど　やっぱり　ウィスキー飲むと
落ち着くのは確か。

たまには　日本のシングルモルトに癒してもらうのも
必要かな・・・

アイラという　シングルモルトで有名な場所に
一度は行ってみたい・・・

元々　お酒大好きで　なんとしても　休肝日を
頑張らないと作れない私は　日々色んなお酒を飲んでいる。

そんな私が最近お気に入りなのは　アイラさんのシングルモルト。

ちょっと癖のある感じはあるのできっと好き嫌いが
あると思う。

その昔　バーボンに　はまったようにこのちょっと
燻製のような仕上がりのアイラ産のシングルモルトはすき！

た〜んまにおしゃれな　どっしり落ち着けるところで
アイラを飲めた日には・・・かなり幸せ！

忘年会での飲みって　実はちょっと苦手なんですよ。

飲むのは嫌いじゃないけど団体で・・・てのが
弱くて　^_^;
シャイなのかしら〜〜？

結局・・・お開きのあとは　気の合う友人と
下のバーで　just one!

地下にあるので　景色が見えるとかそんな感じでは
ないけど落ち着いてしゃべるには　とてもいいbarです。


私が最近お気に入りの　シングルモルト　アイラの1つ。
ラフロイグ10年
これが超いい感じ。

ハーフロックにしていただきました。

ハーフロックって何？っていう方もいらっしゃるので

ハーフロックとは　水割りにしてしまうと薄すぎる。
ダブルの水割りでもちょっと　味気ないな〜〜
でも　ロックだときつすぎるし　酔いがまわっちゃうような。

って言う人にお薦めです。

ロックに少しだけお水を入れてもらうんです。
そして　それでも心配だったらチェイサーを
つけてもらってくださいね！

そのお酒(今回の場合は　ラフロイグ）のよさはそのまま
残して　香りや味も十分楽しめて　それでいて
きつすぎないので　ちょうどいいくらいに口の中で
広がり　喉を通っていきます。

ちょいきつめの　ウィスキーが好きだけどロックは
苦手という人は是非　お試し下さい！


バニラ、スモーキーそれでいてちょっと軽い香り。
勧めた友人にも喜んでもらいました！